Descrição Comercial:
Desenvolvido para centralizar a limpeza pesada de acessórios de linha e garantir o correto armazenamento de insumos de higienização, o Módulo de Lavação de Utensílios e DML (Depósito de Material de Limpeza) 20 ft Entrecol é uma unidade de apoio indispensável para manter o padrão sanitário de abatedouros e agroindústrias. Seu projeto setoriza em um mesmo módulo autoportante a área para lavagem de bandejas, ganchos, facas e utensílios operacionais, e o compartimento exclusivo para guarda de produtos químicos, rodos, vassouras e equipamentos de limpeza.
Construído sobre chassi metálico de 20 pés revestido com painéis isotérmicos laváveis e piso antiderrapante em Aço Inox AISI 304, o módulo é imune à ação corrosiva de detergentes alcalinos, desincrustantes e água quente. Projetado dentro do conceito plug-and-play, ele entrega drenagem eficiente com caimentos direcionados e pontos de água/vapor para rápida sanificação, garantindo total conformidade sanitária para a obtenção do registro junto aos órgãos de inspeção municipal (S.I.M.) e estadual (S.I.E.).
Destaques e Benefícios Operacionais:
- Setorização Sanitária Completa: Separa a área de lavação ativa de utensílios do depósito de químicos (DML), evitando contaminação cruzada.
- Resistência Mecânica e Química: Estrutura em aço inox e painéis sanitários resistentes a impactos e ao uso diário de produtos de limpeza concentrados.
- Esgotamento Rápido e Sem Acúmulo: Piso inoxidável com caimentos estratégicos direcionados para canaletas e drenos com grelha sanitária.
- Instalação Imediata (Plug-and-Play): Entregue com tubulações hidráulicas, pontos de esgoto, iluminação blindada LED e conexões prontas para operação.
- Conformidade com BPF: Ambiente projetado para atender rigorosamente às exigências de Boas Práticas de Fabricação para liberação no S.I.M. e S.I.E.
Especificações Técnicas:
| Parâmetro Técnico | Especificação |
| Fabricante / Marca | Entrecol Equipamentos |
| Modelo / Tipo | Módulo pré-fabricado para lavagem de utensílios e depósito de material de limpeza – DML (20 ft) |
| Dimensões Estruturais | Padrão 20 pés (aprox. 6,05 m de comprimento x 2,44 m de largura x 2,59 m de altura) |
| Revestimento e Isolamento | Painéis isotérmicos em EPS/PIR de alta densidade revestidos com chapa sanitária lavável |
| Piso e Escoamento | Chapa xadrez de Aço Inox AISI 304 antiderrapante com caimentos, canaleta e dreno inferior |
| Equipamentos Integrados | Tanques em aço inox para imersão/lavação de peças, pias sanitárias e suportes de guarda para DML |
| Instalação Elétrica / Hidráulica | Iluminação blindada LED, tomadas impermeáveis e pontos de água fria/quente pré-instalados |
| Aplicação | Higienização de utensílios de corte/processamento e guarda de sanitizantes em plantas modulares |
| Disponibilidade | Fabricação sob encomenda (solução Turn-Key / Chave na Mão) |
Requisitos de Instalação (Infraestrutura da Planta):
- Base nivelada (sapatas ou piso pavimentado) para apoio do módulo.
- Ponto de fornecimento de água limpa e/ou água quente sob pressão.
- Ponto de espera para dreno e esgoto industrial no piso.
- Ponto de alimentação elétrica principal.
Acompanha o Módulo:
- Módulo de Lavação e DML 20 ft estruturado em Aço Inox AISI 304 e painéis isotérmicos.
- Tanques e bancadas de higienização integrados.
- Nota Fiscal e documentação técnica de fábrica.
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