Descrição:
Projetada para otimizar o setor de abate e preparação de carcaças, a Depenadora de Aves Automática Entrecol Modelo DepAut2023 entrega alta produtividade mantendo a integridade e a excelente apresentação da pele da ave. Equipada com painel de comando e inversor de frequência de alta precisão, a máquina permite um ajuste fino de rotação, adequando o ciclo de depenagem ao porte e lote das aves com total eficiência.
Sua estrutura compacta e robusta é 100% construída em Aço Inox AISI 304 com acabamento em microesfera de vidro, prevenindo a oxidação e atendendo rigorosamente aos parâmetros de higiene e sanidade exigidos pelos órgãos de inspeção.
Destaques e Benefícios Operacionais:
- Controle Eletrônico de Rotação: Painel elétrico dedicado com inversor de frequência, garantindo flexibilidade e precisão na velocidade de processamento.
- Preservação da Carcaça: Ação mecânica suave que reduz o risco de lesões na pele ou rompimento dos tecidos das aves.
- Ciclo Eficiente por Batelada: Capacidade para até 3 aves por ciclo, otimizando o ritmo em plantas de pequeno e médio porte.
- Estrutura Compacta e Sanitária: Design robusto e higiênico em Aço Inox AISI 304, facilitando o escoamento, a limpeza diária e os processos de sanificação.
Especificações Técnicas:
| Parâmetro Técnico | Especificação |
| Fabricante / Marca | Entrecol Equipamentos |
| Modelo | DepAut2023 |
| Material de Fabricação | Aço Inox AISI 304 |
| Acabamento Superficial | Jateamento com microesfera de vidro |
| Capacidade Processual | 3 aves / batelada |
| Potência Instalada | 2,5 kW |
| Sistema de Controle | Painel elétrico com inversor de frequência para regulação de rotação |
| Peso Aproximado | 75 kg |
| Disponibilidade | Fabricação sob encomenda |
Requisitos de Instalação (Infraestrutura da Planta):
- Ponto de alimentação de energia elétrica compatível.
- Ponto de suprimento de água potável.
- Ponto de drenagem/esgoto industrial.
Acompanha o Equipamento:
- Nota Fiscal e documentação técnica de fábrica.
- Manual de Operação, Manutenção e Higienização do equipamento.
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