Descrição Comercial:
Desenvolvido para atender suinocultores, cooperativas e agroindústrias que buscam eficiência, controle sanitário e alta produtividade, o Módulo de Abate de Suínos 40 ft Entrecol é uma planta completa pré-fabricada para o processamento de suínos. Seu projeto de 40 pés organiza o fluxo produtivo em uma linha contínua, limpa e padronizada, integrando em um mesmo ambiente as etapas cruciais de contenção, insensibilização elétrica, sangria em calha inox, escaldagem com temperatura controlada, depenagem/raspagem mecânica de cerdas, depilação e evisceração sanitária.
Construído sobre chassi autoportante de 40 pés com revestimento interno em Aço Inox AISI 304 e painéis isotérmicos laváveis de alta durabilidade, o módulo suporta a severidade do ambiente de abate e a umidade constante. Entregue no conceito plug-and-play, a estrutura é equipada com trilhagem aérea tubular pesada, guinchos de elevação, tanques de escaldagem, raspadeira de cerdas e calha de evisceração, assegurando total conformidade sanitária para a obtenção e manutenção do registro junto ao Serviço de Inspeção Municipal (S.I.M.) e Estadual (S.I.E.).
Destaques e Benefícios Operacionais:
- Fluxo Operacional Linear e Higiênico: Zoneamento sanitário que conduz o animal da insensibilização à toalete final sem cruzamento de etapas.
- Escaldagem e Raspagem Eficientes: Sistema automatizado de controle de temperatura de água e raspagem mecânica que remove perfeitamente as cerdas sem danificar o couro do animal.
- Trilhagem Aérea Reforçada: Estrutura superior em Aço Inox AISI 304 dimensionada para suportar cargas pesadas de carcaças suínas com movimentação suave.
- Manejo Humanitário: Atordoador elétrico e box de contenção que atendem às normas vigentes de bem-estar animal.
- Pronto para Funcionar (Plug-and-Play): Chega pré-montado com conexões hidráulicas de água limpa e quente, drenos para efluentes e rede elétrica integrados de fábrica.
- Conformidade para S.I.M. e S.I.E.: Atende rigorosamente aos padrões de Boas Práticas de Fabricação (BPF) exigidos pelos órgãos de inspeção.
Especificações Técnicas:
| Parâmetro Técnico | Especificação |
| Fabricante / Marca | Entrecol Equipamentos |
| Modelo / Tipo | Módulo pré-fabricado para linha de abate e processamento de suínos (40 ft) |
| Dimensões Estruturais | Padrão 40 pés (aprox. 12,19 m de comprimento x 2,44 m de largura x 2,59 m de altura) |
| Revestimento e Isolamento | Painéis isotérmicos em EPS/PIR de alta densidade revestidos em Aço Inox AISI 304 / chapa sanitária |
| Piso e Escoamento | Chapa xadrez de Aço Inox AISI 304 antiderrapante com caimentos, canaletas e dreno sanitário |
| Trilhagem Aérea | Trilha tubular em Aço Inox AISI 304 com chaves de desvio, ganchos e carretilhas |
| Equipamentos Integrados | Box de contenção, atordoador elétrico, calha de sangria, tanques de escaldagem, depiladora/raspadeira e mesa de evisceração |
| Aplicação | Abate, sangria, escaldagem, depilação e evisceração de suínos em agroindústrias |
| Disponibilidade | Fabricação sob encomenda (solução Turn-Key / Chave na Mão) |
Requisitos de Instalação (Infraestrutura da Planta):
- Base nivelada (sapatas de concreto ou piso pavimentado) para apoio do módulo no pátio.
- Ponto de fornecimento de água limpa e água quente/vapor sob pressão.
- Ponto de espera para dreno e tratamento de efluentes industriais no piso.
- Ponto de alimentação elétrica trifásica.
Acompanha o Módulo:
- Módulo de Abate de Suínos 40 ft totalmente estruturado em Aço Inox AISI 304 e painéis isotérmicos.
- Linha completa de equipamentos integrados (insensibilizador, calhas, escaldador, raspadeira e mesa de evisceração).
- Trilhagem aérea instalada.
- Nota Fiscal e documentação técnica de fábrica.
Produtos Relacionados
