Descrição:
Desenvolvido para garantir agilidade, organização e higiene no transporte interno de matérias-primas, cortes, miúdos e utensílios, o Carro Auxiliar SIF Entrecol é um item indispensável para a logística operacional de frigoríficos e indústrias alimentícias. Seu projeto atende estritamente aos requisitos exigidos pelos órgãos de fiscalização sanitária, eliminando pontos de acúmulo de resíduos e assegurando a integridade do produto manipulado em todas as etapas da linha de produção.
Construído integralmente em Aço Inox AISI 304 com acabamento microesferado de elevado padrão sanitário, o equipamento possui estrutura reforçada e rodízios industriais de alta resistência a baixas temperaturas, umidade e produtos químicos. De fácil manuseio e higienização, proporciona um fluxo de trabalho dinâmico, ergonômico e seguro para os operadores no chão de fábrica.
Destaques e Benefícios Operacionais:
- Conformidade Sanitária Rigorosa: Projeto desenvolvido sob as diretrizes do SIF/MAPA, com superfícies lisas e soldas sanitárias contínuas que evitam a proliferação bacteriana.
- Alta Mobilidade e Ergonomia: Equipado com rodízios em polímero sanitário de rolamento suave, facilitando o deslocamento mesmo com capacidade máxima de carga.
- Construção Robusta em Aço Inox: Fabricado 100% em Aço Inox AISI 304, imune à corrosão por sangue, umidade, salmoura e sanificantes industriais.
- Higienização Rápida Pós-Turno: Cantos arredondados e estrutura sem cavidades ocultas que agilizam a lavagem e desinfecção diária.
Especificações Técnicas:
| Parâmetro Técnico | Especificação |
| Fabricante / Marca | Entrecol Equipamentos |
| Material de Fabricação | Aço Inox AISI 304 |
| Acabamento Superficial | Jateamento com microesfera de vidro |
| Sistema de Rodagem | Rodízios giratórios/fixos em polímero sanitário de alta resistência |
| Aplicação | Transporte e suporte operacional de carnes, miúdos, insumos e utensílios |
| Disponibilidade | Fabricação sob encomenda |
Requisitos de Instalação (Infraestrutura da Planta):
- Ponto de água potável para sanificação e lavagem diária.
- Ponto de escoamento/drenagem industrial.
Acompanha o Equipamento:
- Nota Fiscal e documentação técnica de fábrica.
- Manual de Operação, Manutenção e Higienização do equipamento.
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